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李一鸣看看父亲，轻轻叹了口气，很有耐心地说道：“草木灰是碱性的，咱们做的那个粽子不是有拿草木灰水泡的吗？那里头就是类似小苏打这样的东西，它是碱性的。”

“嗯，然后呢？酸碱中和了？”李建国开始挠头，额角冒汗。

“不是中和的问题，其实粪尿熟化是因为里头有寄生虫还有一些毒素，......”

李一鸣一边整理资料一边解释，“然后粪尿这里头有不少的氮，混在一起，氮就流失了......爸，那臭的东西主要就是氨气，氨气里头富含氮，而氮磷钾这都是非常重要的营养成分！”

“所以......”

“所以为什么这么臭，因为你们处理肥料的方式不对，而且因为你们这么处理，反而把一个非常有效的成分给弄跑了，没有了氮......氮是可以提高生物总量，还有蛋白质含量的......难怪收成不好！”

李一鸣恨恨说道。

李建国脸色通红，一头暴汗，仰头看天，无尽叹息。

他还能说什么？

如果说当年下乡时还没有十万个为什么，但中学课是上完的。

上完了中学的课，知道了一些化学原理，怎么就没想到这化学反应！

真是太丢脸了！

李建国满肚子郁闷，恨不得对着大海大吼一声：我当年的那些粪白掏了！

偏偏儿子还没完。

“对了，爸！那你们收完一季稻子，有没有在田里再种点什么？豆子有没有种，豆科作物可以固氮的，只要秋天种一季豆子，田里氮肥含量会增加。”

“这个......我想想，好像没有，当时田是田，菜地是菜地。当时我们有种南瓜，地瓜，空心菜、茄子、青菜、白菜、花菜、苦瓜、对了还有葱姜蒜......”李建国扳着手指数了十来种。

李一鸣默不作声地听着父亲说。

“有没问题？”李建国满眼都是紧张。

“我也不知道，”李一鸣看看父亲，“就是品种太少了，而且大多数都是得长成了才有得吃，从生产利用率上来说，作物和作物之间是不同的......对了，爸，南瓜你们是怎么吃的？”

李建国还没消化那个生产利用率是什么意思，下意识地回答：“南瓜还怎么吃，长成了再吃啊！”

“吃什么，吃瓜？不吃叶子吗？”

“嗯，那叶子不好吃，全是刺。地瓜叶倒是有吃的，不过主要还是喂生产队的猪，不过好像猪吃多了地瓜叶容易生病。”李建国一边想一边说。

“南瓜花呢？”

“吃花，吃了花那瓜不就没得结了吗？”

“花也分雄花和雌花的，你们没有人工授粉吧？拿毛笔在雄花那扫一下，然后给雌花那也扫一下，雄花就可以摘下来吃了，那花是可以吃的。”

李建国又是一头汗，恨不得打自己两个耳光。

李一鸣唉了一声，很有爱地拍拍他：“我觉得农作物在生长过程里头，也要注意这中间的合理利用，其实叶子是生长最旺盛的，因为它是植物最重要的营养合成单位，至于到了花和果，那都是生命周期末端的事了。”

“嗯，然后呢？”

“然后就是，植物一到生命周期末端，生命力就衰减了啊，我们得在它生长最旺盛的时候摘叶子来吃，它们长得更好，就好像韭菜，可以不断地割......”李一鸣说到这时，突然重重叹了口气，想起股市了，老百姓被不断地割韭菜。

“怎么不说了？”

“我就是这个意思，利用自然得知道方法。”李一鸣看看父亲，“你们当年那么辛苦，也没有建设出大好天地，多可惜！”

“你从哪知道的？”

“那植物课本还有化学课本上不都有吗，对了，还有十万个为什么农业篇里头也是有的。就是没有直接说，可是这应该能想得到啊，......你们...唉！”李一鸣一肚子气。

李建国苦着脸：“当时......”

李一鸣看看父亲，脸色放柔和：“过去的就算了，我觉得现在做法应该要更先进一点。”

“嗯？”李建国一肚子苦水，反正儿子这么一说，他当年的苦算是白受了。

“应该建个专门的化肥厂。”

“这个有啊！”

“不是，我是说做那种不同配方的靶向缓释肥料，”李一鸣比划了一下，“爸，如果说我把最合适作物用一季的肥料装在一个盒子里，不，不是盒子，像子弹一样那种，然后植入到作物的根部，直接让它缓缓放出养分......”

“靶向...缓释？”

“嗯，靶向就是专门给一个作物，缓释就是缓慢释放的意思，就好比药物，那天你不是看到有那些药了吗？药物也有讲究靶向和缓释的，有时候某个地方生病，但药绝大多数作用没有在那个病灶上......”

李建国明白了：“意思就不用天天施肥了？”