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第六百二十三章未雨绸缪

苗姨娘受不了唐世泽这叮嘱小孩儿一般的口气，不耐烦道：“这我还能不知道？你以为你娘我是个啥都不懂的孩童呢？”

……自己一番好心居然还被亲娘给嫌弃了，唐世泽他还能说啥，只能摸摸鼻子走回自己屋去了。

回到自己屋里唐世泽就感觉不舒服了，叹口气道：“果真是由奢入俭难呀！没有冰块儿之前，多少年的夏天都过来了，这会子刚从娘那个屋出来就觉得热得不行。”

江巧凤听了心中觉得好笑，“倒是还有一块儿冰的，只不过这会子还没完全做好呢。估摸着再有一个时辰也差不多了吧。”

“正在凝固的冰？”唐世泽听见江巧凤这话顿时起了好奇之心，“你快带我去看看，那水究竟是怎么结成冰的。”

江巧凤拗不过，只得答应了下来。

“其实也没什么好看的，既然你要看那你就点个灯笼，我带你过去瞧上一眼。”

唐世泽当即找了灯笼出来点上，然后催促江巧凤快点儿带他去看冰块。

从俞秀姑那里拿了钥匙，领着唐世泽去了那个做冰的杂物房。门打开后，江巧凤拿手一指地上那个洗澡用的高木桶，“就是地上那几个木桶，你只能看不能用手摸的。”

唐世泽走近了一看，两个大澡桶放在地上，里面又都放了个担水的大木桶。大澡桶里看着像是水，水里头隐约瞧见似乎有什么东西在，但是现在光线这么不好他也看不清。而大木桶里的冰已经快凝结好了。

他看来看去始终都没看出这结冰的奥秘在哪里，只得摇摇头，又提着灯笼与江巧凤一起回屋去了。

进屋将灯笼吹灭，放好，唐世泽终于问出了心中的疑问。

“巧凤，你能给我讲讲这到底是怎么一回事么？”

江巧凤知道他这是好奇了，笑道：“外面桶里的是硝石加水，中间木桶里面就是普通的水。”

唐世泽更奇怪了：“为什么硝石水能让中间木桶里的水结冰？”

“硝溶于水的时候需要吸收很多的热量。中间木桶里的水的热量被硝吸收了之后，就达到了冬天水凝结成冰的那个温度，所以它就结冰了。”这个原理江巧凤还是知道的。

唐世泽听完了更觉得不解了，问江巧凤：“你怎么知道这个道理的？”

江巧凤……

“书上就是这么说的，我觉得挺有道理的呀。你再往深了问我，我也说不出个所以然来了，反正用硝可以制冰就是了。”

“什么书？”

江巧凤想了想，不太肯定地说：“《天工开物》？”

唐世泽看江巧凤那样子也觉得应该问不出什么来了，便不再刨根问底下去了。