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第四十七节柳儿的远虑近忧

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这可是冤枉死王庄头了,这蕃菜谁也没种过,这放在开春了,万物生发的时候顺时而种,不是把握性大些吗?这大棚能不能成都不一定,怎么敢种蕃菜进去,万一不成呢,这蕃菜种子是可遇不可求的呀。

庄子里的人陆续的安置妥当后,柳儿叫陈婶子除了重孝,仅在头上戴白色绢花为记,搬进了柳庄的后院,同新来的秦嫂子带着大宝,住在东厢房,专门做柳儿的小厨房的饭菜,以及衣物的浆浆洗洗。每日里,杨嬷嬷、姜管家、王庄头、管氏、芸娘、王明、小红一总在正院里吃三餐。小红不吃的多数,她总带着另外的虹彩妹妹轮流安席。侍候上汤盛饭。待饭后,陈婶、秦嫂及虹彩妹妹才吃饭。杨嬷嬷过不得几日后,让这三个男的,在屋子外间独开一席,内里由女眷们陪着柳儿用饭,柳儿同姜管长们,只能吃完饭后,去书房交谈庄里大小事务,交帐对数。

村里的柳宅,留了一房姓何的一家五口,因着姜管家看着这家人为人还懂机变,颇能接人待客,就由他家管着柳宅的院子及村东头和8亩大棚。

院子里的牛棚里放着一架牛车,以供他们来往及传递消息到柳庄来。柳儿仍留着正房使用,时不时过去看一下,随着时间的推移,人就越来越少去了,小斌们、大牛、栓柱们还跟柳儿相处来往的,常常去柳宅驾着牛车来找柳儿玩,村长同里正叔如若有事,总是使小斌来叫柳儿或是也来驾着牛车去柳庄里去。

柳儿在暖棚搭好后,只有天气变化时分,带着王庄头去教着盖帘子、掀帘子,然后,天更冷时,怎么用堆肥升温以及用碳火或柴火升温。当王庄头掌握了这个技巧后,柳儿就丢手不管了。

秋叶镇上的房子出了变故,当然是往好的方向转变。这家人,原订春节后才搬走,结果在冬至就可以搬走交房了,柳儿是很高兴的,这几月,只出不进,委实心里郁闷,只要绣坊能开业,自己的收入就是稳定的了。地里只种了一季麦子、玉米,还不知这玉米能不能熬过这冬季,有所收获。实在是种晚了些。开春,这地要提前育苗,提前种下去,然后才能提前夏收,再秋种,如此,种上两季,这地才能有余粮存下来。

地柳儿是不会种,但帐柳儿会算,王庄头讲出大致的产量、每季庄稼所要的生长时间,柳儿就算出了庄子每季产粮多少!全庄人口,口粮多少,这帐王庄头也能算,但苦于不敢违背自然规律,提前种,只觉得这产两季赶了些,柳儿教他做了大棚,然后点通他的思想,告诉他??人有多大胆,地有多大产。王庄头本也是用暖棚种过花的,提前育过年花的人,听得柳儿劝他:“你就当这玉米、麦子,是你的牡丹、水仙,你不觉得他们无非是长得不一样,如同人一样,有人爱吃咸,有人爱吃甜,但不都是草木,这生长所需的阳光、温度、水、同肥,还不是都是一样的?一通百通,王庄头如梦初醒,胆子也肥了,柳儿将在前世看到的听到的这地里的活计,说个大慨,他就自己拿一小块地去试,

柳儿对种地是很感兴趣的,不然前世也不会去租开心农场来种地,不会想过上‘面朝大海,春暖花开’的日子,可前世没进过农学院,只不过是前世在电视偶尔听到的看到的一些农业知识,三脚猫的功夫拿出来当师傅,真是强强联合,一个敢说,一个敢干,居然,还给这两个人把庄稼种成了,也成功了,然后,终于,柳庄的地就是年产两季的了。

柳儿早把小红扔出自己的正屋,就将她放在东厢房加上后买的取名小橙、小黄、小绿、小青、小蓝、小紫的六个十一二岁的小丫头们住在一起,(想起前世有首莫名的歌——虹彩妹妹,也就随口叫这七人为虹彩妹妹了,)轮班听差,平时不叫不可到正房打扰自己。时间大把的柳儿,每天叫陈、秦二人进来,拿出菜谱,自己想吃什么甚至于就是顺着菜谱,教两个做菜,一个菜总要做个三五七次的,方才重新抄好菜谱,细写步骤。一式两份,一份在抄在书册上,取名柳家菜,一份就抄在一张张的萱纸上。一一放好。最后一次做菜时,就会跟秦嫂说,可记得了,就是如此做。秦嫂于饭菜一道,颇有些天份,有七八分大长今的感觉,提头醒尾,陈婶子,热爱劳动,勤奋洗锅刷碗,择菜洗米,无有怨言,加上人是个用现代话来说,是个固执的扭人,有几分德国人的习气,对最后的菜谱,先放什么后放什么放多少盐,放多少酱油,几瓣蒜执行得一丝不苟,炒出的菜虽说少了几分灵气,多了些匠气,却也大致差不多能吃了。

陈秦二人,就每天试着一到二个菜,柳儿总是抽个时间指点一二,然后又众人品评,柳家菜谱越集越厚。这天,柳儿看了看,抽出了十份菜谱。放在桌子角上,让紫儿去叫来姜管家。

“姑娘,什么事吩咐?”姜管家因着冬至要到,这是个大节气,要过得红火热闹,正想着招呢。听说柳儿叫他,忙过来,

“冬至节快到了,我这里有十个适和这节气吃的菜谱,这城里的百味居可没什么新菜出品,有些走下坡路了,你去找他的东家,带着秦嫂子,把这十个菜,在他百味居做出来,让他试吃,告诉他,此类菜谱,我们还有很多,问他要不要,不要我们就去他的对头家卖,如果要,我们就以此菜谱做本金入份子,我们收的份子钱是我们提供的菜谱做的菜品,赚来银子的一半。”姜管家半天才反应过来,敢情自己的主子,拿着这十张薄纸,就想让自己拿下百味居的份子?

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