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放学回家,意外发生,金四海没了。
张怕在屋里转转,没发现任何线索。想起昨天晚上金四海说过的话,那家伙一只想介绍自己的往事来着……
正琢磨着,刘小美打来电话,说和刘子扬吃饭,让他过去。
张怕应声好,换衣服出门。
是一家不沾网烤肉店,桌子上摆满各种肉片,刘子扬很热情:“都尝尝。”
服务员送上餐具,又上一份水料,张怕问:“你打算开烤肉店?”
刘子扬有点吃惊:“要不要这么聪明?”
张怕说:“瞎猜的。”开始挨样品尝。
在吃饭过程中,刘子扬说明想法,刘小美补充。大意是经过考察,发现省城的文化市场不是很乐观,大京城倒是乐观,问题是各种娱乐公司多如牛毛,想撑出来一片江山,很难很难。
其中还有个问题,刘小美不愿意去京城。起码暂时不愿意过去,要留在家里陪父母陪张怕。
刘子扬没有硬劝刘小美,也没有劝张怕,这几天就是到处转到处看,顺便找些熟人吃吃饭什么的,聊聊做什么买卖比较好。
这是今天这顿饭的由来,经过近几天的几番折腾,刘子扬打算跟刘小美合伙开个烤肉店,就是这种不沾网的中档烤肉店。
不管赚不赚钱,能赚多少钱,先支个摊子算是有事可为。
刘小美也想不出做什么比较好,便是应了她的建议。毕竟刘子扬在京城曾开过饭馆,有经验,回省城稍微折腾折腾,即便赔钱也有限。
张怕吃的很用心,每样都尝过两块说道:“咱这城市就是小烤肉店生意好,像现在这家,你看客人多么?”
“不是很多。”刘子扬说道。
“还是的,连一半都没坐上,咱要是再开一家这样档次的店……我对前景不太看好。”张怕说:“市里房租贵,你赚多少都是在为房东服务;市郊房租便宜,可是没客人,吃饭这个东西,是特别没道理可讲的。”
刘子扬说:“是没道理可讲,我家附近一圈有四家饭店,每一家都是辛苦经营,只有一家早点铺的生意很好,那附近开过很多烤肉店,每一家都经营不了几天,后来有人又开一家烤肉店,可这家烤肉店就站住了,做买卖这个事,有很大程度取决于气运。”
有些事情还真是这样,从幸福里往南有家家常菜馆,经营七、八年,生意一直很好。后来老板病了,卖掉饭店。
自从卖掉以后,那家饭店连换两家老板,每一家的生意都是不好。
后两家老板为留住老顾客,连店名字都没换,也没重新装修,一切好象没有变化,可生意就是不好。
还有刘子扬说的烤肉店,某些地方开了很多饭店,开了黄、黄了开的,忽然有一天、忽然有一家饭店站住脚……只能说该这家饭店有财运。
听刘子扬说气运,张怕想了下说:“我对你们开饭店没意见,事实上,只要小美想做的事情,只要不犯法,我都是支持。”
刘子扬说:“那成了,咱三开饭店,咱三是老板,得请个经理……”
张怕打断道:“开烤肉店,还没怎么着就聘请管理人才,我想知道你的投资是多少?预期回报是多少?饭店价位是什么样子?”
“这些不重要。”刘子扬说:“不赔钱就行,前期先干着。”
张怕说:“要是这样的话,我完全没意见。”
刘子扬说:“那就选地方吧,年前好还是年后好?”
张怕说:“你反正是开着玩,这些不重要。”
刘子扬想了想说:“也是。”
刘小美笑道:“按照扬姐的想法,直接把这里的经理、服务员、厨师,带炭长一起挖走算了,我估摸着她要是敢这么做,一准儿挨揍。”
刘子扬说:“当我傻子啊?能这么做么?”
刘小美说:“这可不好说,你向来图省事。”
刘子扬举杯道:“喝酒吧。”
经过这会儿聊天,知道刘子扬还是回京城生活,家这面开个店……其实开店不重要,重要的是想跟刘小美合作做生意。按最初想法,是希望跟刘小美一起做舞蹈、做演出。
在饭局后半段,刘子扬说年前回京城处理些事情,过年时回来再好好喝。又是定好明天上街看门市,如果能找到好的门市,咱就定下来开店,实在找不到好门市,就等过了年再说。
张怕不在意刘子扬的想法,但是有刘小美在内,便是问话:“你想开店么?”
“还行吧,反正都是雇人来做。”一听这话,就知道刘小美完全不感兴趣。
张怕没有再说话,在散桌之前找机会把帐结了,惹来刘子扬埋怨:“说了是我请,你这是做什么?”
因为多个刘子扬,先打车送她回家,张怕再送刘小美回家。