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肥料分为化肥和农家肥两种，农家肥又分为绿肥和堆肥，再往下细分，就更多了。卫靖泽和江延宗主要想用的是农家肥，而不是化肥。

近代中国，粮食产量猛增，让中国终于挣扎出了温饱线，可以轻松愉快的奔小康了，许多人都觉得，这是因为袁隆平发现了杂交水稻，并推广开来。事实上，化肥有着功不可没的地位，肥料是令各种农作物增产的重要条件。

肥料在农业中，发挥了重要的作用。只是化肥用多了，副作用也很明显，粮食口味受到影响不说，也会给土壤带来不好的后果，如土壤板结等。

不用化肥，自然就要想办法弄农家肥，栽种绿肥是个不错的途径，但是见效比较慢。绿肥能够帮助果园固定突然种的氮素，而且能够抑制杂草生长，可以作为一个方案，堆肥方面也不可或缺。

农家堆肥是需要原料的，主要是粪便。堆肥的效果也主要是为了杀死肥料中的虫卵和草籽等，避免直接施撒到田间地里之后，反而把作物的苗给烧了。发酵过程，是十分伤植物根的。

卫靖泽提议说：“要不，我们可以去别的村回收肥料？”

江延宗想了想，说：“不知道成本如何，太低了农民肯定不愿意卖，我们自己还要用车拉回来，也不知道够不够用。”

这确实是个问题啊！

“这个咱们可以问问爷爷和其他的人，大概每家农户能够产出多少肥料，多高的价格会愿意出售。”

江延宗也暂时想不到更好的办法，只能够先点头答应下来。

转眼到了元宵节，陈寒这家伙想了个赚钱的招儿，就是把糯米做成汤圆和元宵，然后卖出去，如果在食府吃，就十多块一碗，如果买回去，就称重卖。

不少人都选择买回家，一个是煮汤圆并不难，另一个，也能够跟家人一起吃，享受美食，多好，还价格优惠一些。

汤圆卖得好，是因为食府的鱼太贵，下手还需要犹豫一下，但汤圆还是买得起的。

叉水村的糯米，粘性强，口味甘甜，做成的粉细腻得很，汤圆都泛着油光的样子，白白胖胖的，看着就十分有食欲。

卫靖泽懒得自己做，就从食府拿了一些回来煮，也是省事。

眼看着半月之期就要到了，江延宗暂时放下果园规划的事儿，开始忙活着收菜。

卫靖泽也帮忙，村里的鸡鸭是收的差不多了，家家户户现在都买了小鸡养着呢，倒是有一些人家自家做了红薯粉、酸菜、糍粑、腊肉、腊肠、腊鱼、干豆角等一系列干货，现在是连土鸡蛋都少了。

江延宗打了电话问要不要，只有这些干货了，农村现在自己也是青黄不接的时候。

对方想都没想就说：“要！当然要！”

于是卫靖泽走家串户地给收东西，什么坛子罐子都看看，里面有没有腌菜，人家愿意卖的，都收回来。农民家想着反正现在也是春天了，很快地里又要长出新菜来了，这些腌菜卖掉了也能重新做，更何况卫靖泽给的价格也不错，所以家家户户都出了一些东西。

卫靖泽将收上来的乱七八糟的东西都收捡好，比如装在脏脏的塑料袋里的红薯粉，拿出来，放进干干净净的竹编的筐子里，就好看多了，沾了灰缺了口的坛子里的腌菜，改装到透明的玻璃坛子里，看上去就漂亮多了……包装也是很重要的。

除了这些之外，还有地里的菜苔，开春后也长不了多少了，摘了这一茬，烂菜叶子拉回家喂猪喂鸡，菜根之类的，碾碎了留地里做肥料了。白菜萝卜之类的也是如此。

卫靖泽还从河里捞了一些鱼和虾上来，又跟潘旺家买了好些豆腐之类的，才凑了一车的东西。

江延宗不得不去帝都一趟，不然那些家伙为了这些东西，都要争得打起来。

“这次只去几天。”看着卫靖泽皱巴巴的脸，江延宗说。

卫靖泽不甘心，问：“到底是几天？”

江延宗说：“最多三天。”

想想自己要独睡空床三晚，卫靖泽这心里就觉得难受的很，只能够点头说：“行，反正你早点回来。”

江延宗说：“我当然要早点回来。等我回来了，咱们两就弄包山的事儿。”