毕竟是过年,家家户户也都忙着走亲访友,不管是街上还是店铺都没什么人,隋钰开了店也就只是有个念想,自己也不是那么闲的人,好歹是因为开店,说出来、计较起来也不会感到寂寞。
初八的时候,林彦来了入乡随俗。
别人过年来拜访提的都是好酒好礼,林大公子提的是几斤上好的肥猪肉,看到林彦提着猪肉大摇大摆的进来。
隋钰:
你能不要提着这么有肉感的东西这么嚣张吗?
林彦看着柜台边上忙碌的隋钰,兴奋的冲过来,举着手里猪皮和肥肉占了多半的肉,使劲的摇晃着“小钰,你看你看,我买到了,你上次说的那种质地上好的五花肉,怎么样?怎么样?做东坡肉好不好?”。
隋钰:
白花花的颜色占了大半,你说这是五花肉?你家五花肉长这样?切一刀都见不到红色?
“呵呵,林兄,你来了?”挂着尴尬的笑,隋钰绕过林彦。
林彦抖着手里的沉甸甸的肥肉跟了过去,“小钰,做吧,东坡肉东坡肉,就你上次做的那个”。
“这肉质很好的,老板说这是刚杀的猪,最适合做东坡肉了”
隋钰:
宰猪铺的老板知道什么是东坡肉吗?你不是说你从来没有吃过吗?你不是说这可是独家一份吗?
隋钰实在忍不住朝林彦翻了一个白眼,真是刚宰的猪啊,那股热气的腥味直冲鼻子,抢过林彦手里的肥肉,隋钰直接进了厨房。
林彦丝毫不受影响,依旧欢脱的跟在隋钰身后。
“小钰,你需要我做什么?啊?我帮你好不好?”
隋钰:
根本就是神经大条好不好?自己那么明显的扑克脸,你都看不到吗?
“讷讷,小钰你说话啊,要不要我帮你?不要我就去和瑞儿去玩了,好久没见他了”
隋钰:
这是你最终的想法吧?
“你去吧,他应该在里屋”隋钰忍着腥味洗着手里的肥肉,这肉必须搁生姜先腌一下,不然味道大的根本下不了口。
“嗯,小钰,那我帮你去看店,你安心做饭就行”
“行了,直接关了店门吧,反正现在也没什么人,你去里屋和瑞儿玩吧,饭好了我会叫你们的”
腌好肉,隋钰又切了些生姜和葱段,拿了冰糖,洗了砂锅,虽然肉很肥但还是勉强能做东坡肉的,挑挑拣拣切了些肥厚精瘦的方块肉,隋钰就准备着炖上了。
又挑着做了个糖醋小排,炒了个香菇芹菜胡萝卜组成的素菜,闷了米饭,三个人炒三个菜,应该正好不多不少。