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蛋挞做出来了，连慧卿就暂时没有琢磨别的，反而是乖乖地呆在屋子里练字，连连老爹都觉得惊讶不已，难道这个闺女儿要转性了？

谁知道连慧卿却振振有词道：“我以后要做个美食家的，肯定不少人找我要签名呢，我字写的太丑了，难免被人笑话，所以从现在就要开始准备！”

连棋然觉得自己的女儿想太多了，以后她就是呆在家里相夫教子的，哪里能够让她抛头露面呢？

不过这未来的事情，还真的不好说啊！

眼瞧着冬天就来了，就开始下雪了，这个时候吃火锅最美好了。让连慧卿微微惊讶的是，没想到这个时候还真的有火锅！

连慧卿好奇的看着新端上来的火锅，连夫人笑道：“慧卿这么瞧着作什么？咱们去年就吃过这个锅子的。”

连慧卿眨了眨眼睛，脸不红心不跳道：“我一看到吃的就琢磨，所以就想着这个锅子还有没有新鲜的吃法。”

这个时候辣椒还没有传进来，所以吃的火锅也是以骨汤鸡汤之类的为底料，然后涮肉吃，这个时候的人还极少涮素菜的，而且大家还没有学会涮了之后蘸酱料吃。

这个时候的火锅不像后世那样，可以下面有燃气灶或者电磁炉，亦或者蜡作为燃料，而是锅中间有一个圆柱形的筒，炭就从那个筒加进去，只是这样好像不太稳当，万一放炭的人手上不稳，把炭掉进去了咋办？还有这个火锅底料也太单一了一点，还是鸳鸯锅吃起来比较赞啊！

连慧卿浮想联翩，越想越觉得自己要加紧动手改造了。

连慧卿将祥玉喊来，让她去厨房帮自己把调料拿来。

连夫人道：“你又要作怪了。”

连慧卿嘿嘿一笑，道：“还是娘懂我！我只是瞧着锅子这般吃未免太无趣了，所以让祥玉帮我拿一些调料来。”

连夫人白了她一眼，也就不说什么了，专心照顾连振雄吃饭去了。

祥玉带了两个小丫头过来，端着一堆的调料。

连慧卿让她们放在一旁，自己跑过去亲自调用火锅料。

这个时代虽然没有辣椒这样的调料，但是有芝麻油芝麻酱一类的，也是十分美味可口的。

据说芝麻在汉代的时候就引入了中原了，芝麻也被榨油被做成麻酱之类的，很受欢迎，连慧卿还叹了一次，这么好吃的东西，不是自己手里做出来的，实在是可惜。

没有辣椒，连慧卿就用生姜汁给自己调了一点辣味，但是毕竟和辣椒的辣味不一样，所以吃起来还是不那么尽兴。

连棋然和连振勋见了，觉得很新奇，也学着调了一点符合自己口味的酱料，吃起来果然别有一番风味。

连夫人见他们父子几个吃的红光满面，顿时又耐不住了，要说连慧卿几句，可是连振雄也眼馋得很，只得给他弄了芝麻酱来。

连慧卿是吃完就忘到了脑后，可是连棋然和连振雄两个人这么有商业头脑的人，怎么会对这样好的商机视而不见呢？所以两个人决定将这个应用到聚福楼的生意当中去。

新式吃饭果然引来了不少人的好奇，只是这酱料不是食客自己调的，而是在后面调好了，然后端到前面去的，只说用了秘法做的。食客们吃了觉得这样子很不错，比如那涮肉吧，蘸了酱之后滋味更足了。

聚福楼趁机生意火了一把，倒是在年前赚了个满盆钵。至于以后这种方法会被别人学去，也是没办法的事情了，因为这种事情根本瞒不住的，但是好歹是聚福楼先出现的，以后大家还是会认聚福楼比较正宗。

飘了雪，这过年也就快了。阿金日日催促裴九早点上路，可是裴九就是慢悠悠地，一点都不着急。

现在裴九终于决定要辞行了，只是人家有了一个提议。

“不知道连伯父和麒昀有没有兴趣去京中开店啊？把聚福楼开到京中去。”

连家父子都愣住了，两个人还真的没有想过这个。

“这……不知承远为何会有这样的想法？”

难道是想入伙，很有可能哟！

裴九道：“没有别的意思，只是觉得聚福楼的饭菜都别有风味，想在京中肯定也是会受到欢迎的，所以才有此一说，如果二位没兴趣，就当我没有说过。”

连棋然想了一会儿，道：“说实话，承远这些话让我们很意外，我们是无靠山无背景之人，京中是天子脚下，多少贵人。我们去了也难以有好的出路，所以就没有想过这个事儿，现在不敢答应，不是因为别的，就是怕砸了银子进去连个响声都没有，甚至惹来一身的麻烦。”