额见状，便快步上前，拦住了那位老者说：“你这位老大爷，怎么能这样？怕额不给你钱是不？你明明挑着满满一担的三??糕，为什么说木有？”

那老者被他质问得莫名其妙，只得停了下来，将担子往地下一放，说：“你看看，我这里有山楂糕吗？”

额却不理会他，只管弯下腰来，拿起那年糕就用手来比划着??，额挑了一个又一个，最后终于挑了一搭两??半长的年糕来，自言自语说：“看来，三??的是买不到了，就买这两??半的凑乎吧。”于是，额就与那老者讨了价，付了钱，拎着那年糕正要走，老者这才明白过来，说：“你说买年糕不就好了吗？非要说买山楂糕，弄得你我乱抬杠。”

咦？额不说他他倒说起额来了，于是，额就停住了脚步，额嫌他的话多，嘴一快，连粗话都出来了：“你懂不懂？你连你卖的是啥么糕都不知道你还卖个鸟？”

没想到那老汉也是个倔脾气，反过来问：“你懂？你说我卖的是啥糕？”

额回身蹲下来，再次拿起他的年糕：“看清楚了，这是一??的，这是两??的，这是两??半的，额想买你三??的，你却木有，额只好买了你两??半的，把你两??半的当成了三??的买了，你占了大便宜了知道不？下次你卖这糕的时候，应当喊着一??糕、两??糕、三??糕懂不？”

那老者被额弄得哭笑不得，将额当成了神经病，只好摇摇头，挑着他的担子走了。

额提着三??糕，带着胜利的微笑，就继续往前逛。

额来到一家海产品摊位前，看到这里摆放着许许多多的海货，不光没有吃过，甚至连名字也叫不响。一问价钱，都要好几毛。那时候，人们的生活水平都很低，一斤肉才五角钱，如果买好几毛的东西，那就是奢侈品了。额就有点嫌贵，犹豫着买还是不买。

这时候，摊主看出了额的心思，就向额推荐说：“带鱼不错，又便宜，又好吃。”

带鱼？什么是带鱼？额在摊主的推荐下看到了这种特殊的鱼？呵呵，这是什么鱼哟？长长的扁扁的身子，尖尖的嘴，细细的鳞，额们蛤蟆湾的鱼那么多，咋就没见过这种鱼呢？摊主说，这是海里的鱼，下饭的很，味道好得很。额问：“多少钱一斤呢？”摊主说：“一角五。”

这么长的带鱼才一毛五一斤，果然灰常便宜。

可这带鱼该怎么吃呢？不会吃买回去不也是白搭吗？于是，额说：“这鱼额又木有吃过，不会做的是，总不能生吃吧。”

“谁让你生吃来着？这带鱼也好做，吃法有好多种，炸着吃，烧着吃，溜着吃，都行，不会做不要紧，我这里有带鱼的菜谱，你照着菜谱上去做就行了。”

说着，摊主便递给汪有志一张纸，上面记录着带鱼的吃法，说：“这就是带鱼的菜谱，有了它，你才会吃带鱼，才能吃出带鱼的味来。所以，你买一斤带鱼，我就送你一份菜谱。”

额一听说他有菜谱，就放心了。于是额他就捡了两条大的带鱼，过了秤，正好二斤，也就买了二斤。额接过摊主递过来的带鱼和菜谱，将带鱼扎好弄好，又把菜谱小心奕奕地揣在了怀里，说：“菜谱和带鱼好比是秤杆跟秤跎，谁也离不开谁。你想是不？菜谱虽不能吃，可离开了菜谱却不会吃，从某种意上讲，菜谱和带鱼的价值是一样的。”额的一番高论，逗得摊主很开心，摊主连连说是，还夸额说：“看，人家有文化的人就是跟咱普通老百姓不一样，人家不是光吃，还要动脑子，将吃的文化搞得有模有样，讲吃的道理，让你吃个明白，吃个得味，你这位同志真不简单哩！”

额让那卖鱼的摊主一夸，不好意思起来，说：“额这也是附带地研究，浅尝辄止，浅尝辄止。”说罢，便高兴得踮着脚尖离开了。