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夏宇搞来的都是超级高品质的海鲜，是真正的海鲜。

常年在外面浪的白皓轩都吃得满嘴流油，吃喝之余，他也问起夏宇这个行家，“阿宇，为什么我在外面吃海鲜的时候，感觉那些海鲜的味道根本没有这么鲜甜，而且，有时候吃了之后还会感觉身体不太舒服。”

夏宇想想说，“跟海鲜的产地有很大关系的，污染少的海域海鲜品质就会更好，不管是野生还是养殖的。”

白瀚飞则说，“除了海鲜本身的品质外，和暂养的海水也有一定的关系吧！”

夏宇点头，“用海水的成本很高，港城靠海还稍微好点，但也太麻烦。一般海鲜暂养的话，会用海水晶，甚至是加孔雀石绿，硝基呋喃等杀菌效果好的东西。海水晶倘若直接海水提取的话造价非常高，所以一般都用化工合成的，这个很难检测是否符合食用安全的标准。孔雀石绿这类高毒，高残留的东西就不用多说，法律明确规定不能用于食用的。”

“用海水晶养过的海鲜，就要比刚捕捞出来的海鲜下降一个档次，养得越久味道就会越差。”

“原来如此，我说怎么海鲜在自己家里，养不了那么久。”奶奶也是比较有话语权的，她负责买菜下厨。这些其实是可以请菲佣来解决的，但她还是觉得自己做饭会更好，她现在的精神和身体状态都相当不错。

白皓轩则是想挖掘更多的行业规则，继续问道，“那养殖的海鲜是不是也会使用很多的药物之类的。”

这个夏宇也是略知一二的，“要看什么类别的养殖海鲜，容易生病的就会用，就跟蔬菜打农药差不多。养殖的海鲜，适应了环境之后，在海鲜市场能养得更久。”

说到这里的，白皓轩和白高泽他们都明白了，这玩意要说是靠自律的话，基本也就难了。

稻谷蔬菜猪牛羊之类的都这样，何况是海鲜。

但夏宇也说了，“冰鲜的海鲜的情况会好不少，特别那种一捕捞上来就直接冰起来的。”

这点他们也都能想得明白，冰鲜之后，就不追求生猛活现，也就不用找海水晶兑自来水养，也无需在意运输过程中是否会挂掉影响价格，而用孔雀石绿等东西了。

反正海鲜都在冰鲜的时候，已经是挂掉了的。

大家不免又感叹一番这食品的安全问题确实恼火。

这年头，你就算买水果吃，如果不是当季的，或者就算是当季的但容易腐败的水果话，也都是有可能加上各种化学用品用来保存，从而产生各种食品安全问题的。

这样的大环境下，想要独善其身实在太难，只能是尽可能选择安全问题没那么多的食品，完全杜绝并不现实。

夏宇没说的是，海鲜的养殖，运输，暂养，零售的过程中，抗菌药基本是没办法避免的。

而即便是野生的海鲜，也是会受到世界环境污染的影响。现在陆地上的各种垃圾重金属之类的，最后都流进了海洋，而海鲜中的贝类以水和泥沙中的浮游动植物为食，这些重金属最容易沉积在泥沙之中。

更别说无处不在的微塑料了。

真这样全部讲得太明白的话，怕是他们什么都不敢吃了，那样生活还有什么意思。

但不管怎样，眼下大家吃到嘴里的这些海鲜还是相当美味的。

白皓轩更是充分肯定了这点，比如同样是鲍鱼，他在外面吃的味同嚼蜡，在这里吃的，夏宇送到他家里的，都有着完全不一样的鲜香清甜，真正大海的味道。

享受了这样一顿美味的海鲜之后，谈起合作来也越发有动力了。

不过夏宇这次拿出来的宝石太多，一时间也难以数得清楚，更别说估价了。

他自己倒是没装X，不懂装懂。

关于红宝石产地的鉴定，白瀚飞说是用放大镜基本就能观测得出来。

因为斯里兰卡的红宝石含有丰富的固态包体，其中具有产地意义的是金红石和锆石包体。

与缅甸红宝石相比，斯里兰卡红宝石内的金红石显得细长，呈丝状，相对稀疏且分布均匀。锆石的包体多呈细小的他形—自形粒状，无色或略带褐色，“即是所谓的锆石应力环。”

而除了固态包体以外，斯里兰卡的红宝石还有丰富的流体包体，表现出大致相同的定向性，总体呈清晰的指纹状、梳状。网状。细长的金红石针常与管状流体包体相伴而生。

再用更加专业的仪器进行鉴定的话，红宝石的产地就更容易鉴定出来。

连白皓轩这个被白高泽骂为“丈育”的家伙都敢说，“只要你会使用仪器，宝石的鉴定可比古董简单太多了！”

关于珠宝玉石的鉴定，也确实如此，不用像鉴定古董文物那样，要懂得各种的历史文化知识。

红宝石的鉴定，说穿也就这几样，产地、颜色、净度、重量、切割等方面。

就拿这批红宝石来说，白皓轩就说了的，“要是缅甸产的红宝石，价格能翻上好几倍，现在市场上最火的红宝石就是缅甸产的，莫谷鸽血红宝石，是最受大家追捧的。其他地方产的红宝石，都要逊色很多，不是说品质，而是市场价格。”

“斯里兰卡的红宝石市场表现一般，主流还是缅甸的，以及莫桑比克产的红宝石。其他泰国、安南、印度等产的红宝石价格也都不高。”

而通过和白皓轩父子俩的交流，夏宇也了解到了更多珠宝玉石行的规则以及内幕消息。

现在最大的红宝石加工市场在泰国，供货商也是看菜下饭，对不懂行的就可劲忽悠，对懂行的就按规矩来，关键在于忽悠不了这些老油条，尤其白瀚飞他们这样开珠宝公司的。

但如果是萌新小白一头砸进来，学费肯定是要交的，不经历社会的毒打，怎么能迅速成长呢！

光就红宝石而言，无烧和有烧的价格就完全不一样。

十红九裂，说的是完美无裂的红宝石特别稀少，而进行加热处理后，能让红宝石减少瑕疵，看起来更加美观漂亮。

但加热过的红宝石，也就“有烧”的红宝石，价值就没那么高了。

高端收藏级别的红宝石，基本是不会进行加热处理，一旦加热处理，价值价格都会大打折扣。