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第一百九十八章 不是不想吃吗?

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/已经感觉到了,这盘菜应该对我不友好。我最怕这种带着须须的东西了。/

只是抬头看了一眼,时常就知道这些人都在顾虑什么。

对于没有见过的食物,保持疑惑和警惕也是应该的。

“你们可以等做出来自己试吃一下。”

/啊,在放弃那个虾之后,我张嘴就是一口木耳,如今已经不能自拔。/

/我就想知道,这东西为什么吃起来这么上瘾。/

/醒醒!你们忘了?就算不吃,这个也是要考的!!/

/说的我瞬间回神。*惊恐/

“洗干净的虾,要把须脚全都剪掉,然后用剪刀,在虾的背部剪开,取出里面的虾线。”

“这个虾线,是虾的排泄系统,如果你不去掉,恐怕吃的时候,就会是一股别样的味道。”

手上动作利索的把虾线挨个处理出来,时常看起来就好像经常做这样的活一样。

天知道,她平时也不喜欢吃虾,最多就是孤儿院过年,院长妈妈会在饺子里面放上小小的虾皮。

把虾线清理干净,时常把剪刀放下。再拿着,她怕她会手抽筋。

“把虾线清理干净之后,把虾放在案板上面,用菜刀在虾的身体上轻轻剁几下。”

把里面的虾肉整个剁碎,时常看着和自己之前陪范小雨吃饭看到的差不多的样子,满意的点头。

“把这个虾都弄好之后,那些泡好的粉丝,就可以拿上来了,还是剪刀,不过记得找个干净的。”

“把粉丝剪成两段,铺在盘子低部,然后可以把开背虾往上面摆。”

“你们喜欢什么样的造型,就可以摆成什么样子。”

时常把那些虾摆了一圈,一看就是最基本,最普通的摆法。

“现在开始调个酱汁。”

时常手边的东西又开始让人眼花缭乱的飞舞,别的不说,那些瓶瓶罐罐,想要在不听时常说话的情况下记住名字,简直不可能。

“盐、生抽、白糖、胡椒粉、高汤一起倒进碗里面,然后搅拌均匀。”

把酱汁搅拌好放到一边,时常走到锅边,打开火,往锅里面倒上油。

“热锅冷油,直接倒蒜蓉炒出香味来。”

“看,变成这样,就可以把刚才的酱汁全都放进去了。”

时常把手边的酱汁翻搅开,让它和蒜蓉可以充分的融合在一起。

“翻炒均匀后煮开就可以停了。这就是蒜蓉汁。”

把火关上,弹幕现在已经彻底变了风向,但是时常没有注意。

毕竟,只不过是一个酱汁,就算都无比喜欢,她觉得还是有人会抗拒虾。

“把烧好的酱汁用勺子均匀的倒在虾的开背处。”

“看到这边了吗,之前我就烧了一些水,现在刚好用上。锅里面烧水,等水开了之后,把虾放进去,蒸!”

“也不需要多长的时间,蒸四分钟就可以了。”

时常就算把东西都放好了也依旧没有停,而是重新拿出了一把葱花和剁椒。

耐心的等上面的菜烧出来,时常把盘子端出来,开始切葱花。

“最后一步,把切好的葱花和剁椒放在虾上面。”

“烧上一大勺子热油,等油热了,跟着我做。”

时常把锅直接举在了盘子上放,然后慢慢倾斜。

“刺啦!”

/这个味道……/

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