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“啰嗦,出去!”
说这话的时候,北冥滐的手里已然是拿着一小块宫廷御用豆腐,那豆腐白白小小的块儿,豆腐的旁边是几瓣青菜,还有一枚鸡蛋和几只新鲜的海虾……
九顺满腹疑窦地出去了。
他实在不明白皇上这是要做什么?难不成真的要自己做饭给皇后娘娘吃?放着那么多御厨不用,自己亲自动手,皇上的花样简直是一日比一日的翻新啊!
“总管大人,皇上这是唱的哪一出啊?”
御厨们谁都不敢离开,就一个个站在了御膳房的门外,焦灼不安地走来走去。
“哪一出?龙翔凤!”
九顺心情有些浮躁了。
“龙翔凤?”
御厨们,你看我,我看你,都是不知所措的。
时间不长,北冥滐就在里面喊了一声,“九顺……”
是,皇上。
九顺急忙就跑进去,这一进去,就有些惊诧了,怎么就那么清香?一股清香鲜亮的味道就扑面而来了。
再看北冥滐的右手边,一枚白色的青花碗,碗中是白嫩的豆腐,豆腐之间有青葱的小菜,汤面星星点点一些香油花儿,一枚煎蛋就那么豁然覆盖在了汤面上……
“啊?这不是一道掌上明珠么?”
九顺端着那碗豆腐一出门,有御厨就惊呼起来了。
众人也都是惊叹不已,堂堂九五之尊的皇帝,竟然是会做这样一道名菜的!
这一道菜,尽管做法不是很简单,但是,无论是青菜还是那豆腐,做起来,都在一个火候的掌握上,火候掌握不好了,青菜不但没有鲜味儿,而且颜色发暗难看,那豆腐就更不用说了,火候不好,那豆腐的营养就不能悉数给发挥出来。
其实,最精彩要数最上面覆盖着的那一枚煎蛋饼。
别看小小的煎蛋饼,好像谁都会做,也都能做,要想做到这样的程度,那可不是一般的功夫,你煎蛋中,金黄色的蛋黄被白白的一圈白清给围绕着,好像是雪山中的一枚金色的明珠,表面闪着异样的光彩。