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第25章 水煮麦鸡公

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路边停了不只一辆货车,连着排了有十七八辆,路边也有好几堆火光,想必这里是货郎们默认的休息点。

邹凯正好饿了,就跳下车,去看麦尔和货郎两人做的什么吃的。

麦尔和货郎大概是起了争执,货郎正在和麦尔争辩,见邹凯过来,忙说:“凯,你这位弟弟挺固执啊,偏偏不让我在水里加蜂蜜,你快劝劝他,我跑了几十年的货,这么吃也没问题,这小孩偏要和我争!”

“加蜂蜜?”邹凯好奇,“这是要做什么?”

“他要煮土豆。”麦尔气呼呼说,“我告诉他加盐比较好吃他不信!”

邹凯突然就笑了出来,这是异世界的甜咸之争?

“放盐比较好吃。”邹凯说。

其实他既不是甜党也不是咸党,他是甜咸通吃党,只要好吃放白糖和放盐根本就不是问题。只是加蜂蜜的煮土豆?那是什么?别闹好吗!

货郎突然就不高兴了:“给你们吃好东西你们还不乐意了!好好好,我就放盐。”

“这和蜂蜜好不好没关系,放蜂蜜就是不好吃!”麦尔争辩说。

“好东西你们都不吃,我再也不会拿好东西出来了。”货郎的脑回路根本没跟上麦尔。

邹凯就在旁边听着他们争,默默的去路旁的小河里洗了碗,找出面粉加水加盐调稀,用勺子一勺一勺煮进烧开的水里。

看到邹凯的动作,货郎放弃了和麦尔争执,转而瞪大眼睛看着邹凯:“你做什么?”

“做麦鸡公。”邹凯回答,手上不停。

稀得可以流动的水和面粉一下到水里,被热水一烫就变成了一团团的面粉团,面粉团的样子并不规则。因为调好的面粉的干湿关系,用勺子舀下去的时候会一般落到水里,一半沾在勺子上,面团倒下去的时候就像是把两团面撕开一般。每下一勺,勺子和面团之间就会经历一次生离死别。

而因为这种生离死别的关系,煮进水里的面团一半圆润,一半又薄又不规则,就想是鸡公的顶冠,麦鸡公的名字也因此得来。当然它还有一个通俗的叫法:灰面坨坨。

“不吃土豆?”问的是麦尔。

“土豆有意见了,它说它本无味你们偏偏又要给它放盐又要给它放糖,它罢工离家出走了。”邹凯胡扯。

麦尔明智的换了个话题,问邹凯:“这个怎么吃?”

“放嘴里吃。”几句话之间,邹凯已经将所有面粉都下进了锅里,他用勺子搅了搅,水里的面团也跟着浮动,锅里的水并不浑浊,配上白色的面团,还挺好看。

在一边看了半天的货郎终于憋出一句评价:“你挺有想法的。”

“我想法多了。”邹凯笑着说。

邹凯搅了一下锅里,然后站起来找出碗,然后利落的从货郎的货车上找出了盐大蒜辣椒酱醋,打了一碗佐料。

货郎瞪眼:“你竟然比我还熟悉这些东西在哪儿?”

“别紧张,我闻闻就知道了。”邹凯说着,开始往碗里舀水。

说是碗,其实就是一个凹下去的木碟子,舀了少许水,碟子里就快溢出来了。

邹凯找出叉子戳了一下水里的“麦鸡公”,一戳到底,熟了。他一个个将“麦鸡公”舀进盘子里,递给货郎和麦尔:“吃吧。”

麦尔接过就吃了起来,而货郎还抱怨了一句:“出门在外也要吃得这么正经,你还真有心思。”

“出门在外更不能亏待自己。”邹凯说着,用叉子叉起一块麦鸡公,突然不知道从哪里飞出来一只鸟,从他身前一掠而过,叼起他手中的面团又立刻飞走了。

三个人都跟见鬼似的看着彼此,片刻之后,先是货郎,再是麦尔,两人相继大笑起来,笑声在寂静的夜里传开,驱散了几分黑暗的阴霾。

邹凯看着空荡荡的叉子,木然片刻,干巴巴说:“看来出门在外的鸟儿略凶残啊。”

作者有话要说:还有两更稍后奉上~

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