丁清石走到地下厨房烧开水,然后拿起刀手脚特麻溜的,一刀就把鸡脖子给抹了,她吃的野鸡没有成千也有八百,杀鸡的动作那是行云流水,眼不眨手不抖杀的是如火纯青。
水一开把鸡扔滚水里一烫,迅速的拔光鸡毛,开膛破肚清洗好后,嘭嘭嘭刀光如飞的就把鸡给剁成块,放入电汤锅加水放料就炖上了。
对于野鸡的各种吃法都尝试过了,最后还是觉得顿汤最好,简单省事又方便不说,最重要的是实在,还不管鸡大鸡小只要锅里多放水,那就是吃汤也能把肚子撑饱。
只是作为一个特大号的饭桶,丁清石自己对于吃的食物要求只用吃饱就行,哪怕是和猪食的档次相同,她也能美美的吃下肚。
平时是不会按照秘籍食谱上的那些菜品来烹制的,一般都是她大姑要来才会精细一点,这只野鸡炖法过程,都是按照那本无名秘籍食谱上,鸡汤的做法来做的。
虽然做的不是百分百的到位,但是比她平时只放水加盐的炖法要美味几大倍,以前出来的成品都让大姑赞不绝口的。
救下那丑小孩‘捡’到的这本秘籍食谱确实不错,这鸡加料才刚刚下锅炖开一下,就飘出丝丝香味了,大姑回来就能喝上纯天然香浓美味的鸡汤。
丁清石打开抽油烟机排热气,又把汤锅调到小火慢炖上。就离开地下厨房,忙到地面上去把自家的二间石房,给整理打扫一下。
免得大姑来看见她猪窝似的房间,估计又要掉好久的眼泪,她最受不了大姑流眼泪的。
县城这边丁友华走出高铁站后,先找了家超市买了几个礼品盒,打的到阳光花园小区,拿出手机确定了一下丁永贵发的地址信息。
丁永贵赔偿的拆迁安置房是4408号,确定后按响门铃等待开门。没等一分钟门就打开,丁清石的妈林秀娟特大号嗓门立即响起。
“哎呀大姐,可算是把你这位大贵人盼来了,大老远的你还买这么多东西干什么,快快,赶紧进屋里坐着休息会。”
林秀娟在看到丁友华手里提着好几盒高档礼品盒,那张尖酸刻薄的脸上表情热情好几分,连忙让丁永贵接过丁友华手里的礼品盒。
又是拿新拖鞋,又是拿出罐平时舍不得喝的好茶,给丁友华泡了一杯茶。
“秀娟让你多忙了,真是不好意思。”
丁友华只当自己是去别人家上门做客,话语间都是见外的客气,对林秀娟这次突然变的热情,弄的有些诧异不解。
要知道以前这位弟媳妇见到她,就给她欠了她万二八千似的,和她说话那都是阴阳怪气脸不是脸的。以前她回来也不上她家的门,都直接去小石头那里。