阿芒、丫头，还有颖娘，都有些吃惊。

而义十八看着不用人说，就知道乖乖朝丁朝奉道谢的小女孩儿，笑容灿烂，示意果娘“啊呜”一大口把肉吃下去。

果娘咯咯地笑，去看颖娘，见姐姐朝她点头，兴兜兜的下箸，果然“啊呜”一大口，瞬间腮帮子鼓气，瞳孔都放大了。

小手激动的在耳边握拳，小心翼翼地咽下去之后，才急不可待地比划着告诉颖娘同大伙儿：“肉肉把果儿的牙齿都给弹开了。”

丫头同颖娘都有些莫名其妙，若说有肉汁，这自然不稀奇，毕竟这羊肉一看品质就很好，可品质再好这也是肉，怎的可能把牙齿弹开？

而阿芒看着碟子里码的齐齐整整的羊肉片，却是暗自点头，心里有些明白，看来这羊肉不但品质好，方才丁朝奉涮肉的那几下，亦是有工夫在手上的。

义十八已是摸着果娘的发心笑了起来，喜爱之情溢于言表，丁朝奉同自家司务对视一眼，亦是笑了起来，前者更是拱手朝果娘道谢，还道：“回去之后，我一定把姑娘的原话告诉东家听。”

颖娘赶忙替果娘回礼，而果娘歪着小脑袋，似乎听明白了丁朝奉的话儿，朝他一点头：“那您告诉东家，肉肉很好吃。”只说着小女孩儿又有些不好意思：“果儿一口还没吃完，就想吃第二口了呢！”

说得颖娘都忍不住笑了出来，义十八更是赶忙挟起羊肉片在滚烫中三起三落：“想吃那就多吃点儿。”沾上芝麻酱喂给果娘，又招呼阿芒、丫头，还有颖娘动箸：“这锅子就得自己涮才鲜美。”

又指点他们：“片状的食材讲究一个脆生，这种脆生只有在冷热不断交替的过程中才会出现，所以涮的辰光，咱们要像丁朝奉那般三吊水才可。”

丁朝奉听着就笑了起来，乐呵呵地捧了义十八两句：“十八少是行家，倒是我班门弄斧了，您诸位还要多挑毛病。”

义十八朝他拱了拱手，道了声谢，又道：“今儿劳驾丁朝奉了，我们只管吃好，您只管去忙罢。”

丁朝奉倒也利落，没有多加推辞，就躬身应是，又说了两句客套话儿，还弯下腰来同义十八低语道：“今儿仓促，多有怠慢，下回您来一准儿让您满意。”

说着再次拱手，又嘱咐了那位司务几句话，就推着大车先行离开了。随后福寿堂司务将七碟子生食慢慢切好，也告辞离开。

除了“啊呜、啊呜”大口大口吃着肉肉的果娘，阿芒、丫头，还有颖娘望着桌上的这几碟子生食，都有些懵。

好一会儿，阿芒才向义十八一拱手：“十八兄，咱们今儿可算是长见识了。”

颖娘重重点头，朝义十八道谢，只是他们之前的疑问虽然已经得到了证实，却还是没能得到确切的答案，忍不住再次确认道：“十八兄，这楼外楼是专做外食的吗？”

只话音落下，还是没待义十八回答，或是看着去了又来的福寿堂大车终于离开了的缘故，紧随其后，就有穿着各色衣裳的伙计经济推着小车或是提着篮子纷至沓来……