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011 烤鱼的滋味

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硬邦邦黑乎乎的一个土疙瘩,大家围着一阵挠头,这和炮弹似的真的能吃?

“下面就是见证奇迹的时刻!”

宁闲其实心里也没底,之前他哪做过叫花鸡啊。不过理论上不会有错,况且已经箭在弦上不得不发。

找了一根比较粗壮的木棍,冲众人说了一句,用力一下敲到这个土疙瘩上。

砰!

发出一声闷响,土疙瘩纹丝不动,还挺结实。大家眼睛一眨不眨盯着,与此同时,直播间里也都盯着屏幕,等着看这堪称史上最贵的叫花鱼。

之前糊了不少黄泥,但被烤干之后只剩一层。宁闲又用力敲了几下,就像摔到地上的陶罐一样,裂开一道道细纹。

砰!

宁闲卯足了劲又是一下,这次猛的敲下一大块土疙瘩,露出一片已经因为高温变色的荷叶。

“咦,真香!”

随着泥土敲开,里面的味道也随之释放。一股淡淡的荷叶清香,混合着鱼肉的香味。

二子使劲抽抽鼻子,下意识抹一把嘴角口水,旁边其他小孩子也忍不住流口水,眼睛盯着土疙瘩一眨不眨。

“看来还不错。”

宁闲心里稍微有了些底,干脆找了两根木棍,左右开弓迅速把泥土扒开。

等泥土完全剥落,香味更加浓郁。周围众人不禁瞪大眼睛,从没有闻过这么香的鱼。

“这是啥味道,这么香?”

“村里谁家炖肉呢吧。”

……

顺着小河边的风,香味直接飘到下游,洗衣服的妇女一阵议论。但她们怎么也想不到,这香味来源一个土疙瘩。

直播间的人只能看闻不到,不过单纯从众人反应,单凭想象就不禁开始流口水。一时间不禁有些期待,等待宁闲将荷叶打开。

不止他们,周围大家也已经等不及,催促着宁闲赶快些。

宁闲也不罗嗦,小心的将荷叶一张张揭开,还挺烫,表面有淡淡的白色汁液。

“哇!好香!”

当荷叶完全揭开,鱼肉的香气这才完全释放。旁边小孩子激动地瞪大眼睛,口水已经泛滥成灾。相比之下女生比较矜持,扭过头偷偷咽口口水。

此时再看这条黄唇鱼,基本保持了之前的模样,但实际上鱼肉早已熟透。

不是烤炙的焦黄,也不是炖煮的烂熟,而是类似清蒸的效果。但由于之前抹了酱料,现在已经完全渗入鱼肉,泛着淡淡的酱料光泽。

“看看里面的怎么样。”

宁闲用两根树枝削的木筷,轻轻扒开鱼肚,将里面土豆、玉米等东西一股脑掏出来。

也早已熟烂,而且吸满了鱼肉的香味。

“呼呼,尝尝味道怎么样。”

宁闲夹了小块土豆,轻轻吹了吹,然后递向秋朦。

没想到宁闲会让她尝,秋朦怔了怔。再看其他人,这会儿都扭头看着她。但从他们目光中,并没有看到什么不妥,而是隐隐充满了期待,等着秋朦给一个‘好吃’或者‘很好吃’的评价。

秋朦犹豫了一下,轻轻张开嘴。宁闲笑了笑,把土豆递了进去。

“唔……”

虽然已经吹过,但毕竟刚掏出来,还是有点烫,秋朦连忙用手捂着嘴巴。

“味道怎么样。”

宁闲没心没肺的笑笑,接着问了句。

“嗯!”

秋朦没有给出‘好吃’或者‘很好吃’之类的评论,只是应了声,然后用力点点头。

“再尝尝鱼肉。”

宁闲点点头,又夹起一块入味比较好的鱼肉,递到秋朦唇边。

“呼呼。”

秋朦自己吹了吹,张开嘴吃下。

“怎样?”

看着秋朦细细咀嚼,宁闲又问了句。

“嗯!”

秋朦还是应了声,重重的点点头。

“那好!大功告成,下面开始分鱼!”

看来味道还不错,宁闲松口气,接着向大家大声宣布。

终于要分鱼了,所有满脸高兴,再晚点口水都要流光了。

“你喜欢吃哪部分的鱼肉?”

用干净的荷叶当做餐盘,用树枝当做筷子,宁闲扭头看着秋朦,这第一份还是给秋朦的。

“都可以。”

秋朦有些不好意思,声音小的几乎听不见。

“鱼背吧,鱼背的肉比较厚,口感更好。”

宁闲自然自语,然后在鱼背挑了两大块鱼肉,然后小心翼翼的把鱼刺挑走。

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