鸡一半做口水鸡，一半做成香酥的。

鸭子都是处理好的，那就加上晒干的菌菇做成清炖鸭子。炖出来的汤清如水，但是味道却香滑可口。鸭子肉入口即烂，整道菜闻不到丝毫鸭子特有的味道。

阿姨之前还没把盛宁当回事，等她做的醋溜萝卜和避风塘藕夹出锅以后，叹为观止。

“宁宁你是怎么做到的？”阿姨惊叹的看着还在灶上炖上的清炖鸭子。这还没好就让她有种想要流口水了。“这汤你是这么做到的？”

盛宁笑笑，“很简单，您要是想学我可以给您写一份食谱。”

“真的？”阿姨惊喜的问，“这个你愿意教我？”

“没什么技术的。”盛宁根本没放在心上，这些东西跟她当初在五星级酒店学习的到的完全不能比。现在是条件不够，食材，作料和灶具等都不够，要不然她可以做出更好吃的。

北方人对吃食还是没南方讲究，在加上这个年代物资匮乏有肉吃就不错了，谁还有心思研究怎么吃？

也只有未来老百姓的日子好，才会有心思研究怎么做更好吃。光是盛宁的几道菜就把在苏家工作几十年的阿姨给收服了，等从厨房出来一口一个宁宁叫的可亲切了。

****

客厅里男人们聊天也是心不在焉的，心思都没厨房吸引去了。